Navegação por Assunto "Markets"
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Os agricultores ecologistas nos mercados para alimentos orgânicos : contramovimentos e novos circuitos de comércio
(2014) [Artigo de periódico]O artigo analisa os contramovimentos construídos pelos agricultores ecologistas frente aos processos de institucionalização da agroecologia e mercantilização dos alimentos orgânicos. Estes envolvem estratégias de relocalização ... -
Agroindustrialização e arranjos produtivos locais como estratégia de diversificar e fortalecer a agricultura familiar no RS
(2018) [Artigo de periódico]Afragilidade no acesso aosmercados monopolizados,por parte dos agricultores familiares, impulsiona a procura por novos processos e práticas que emergem paralelamente aos grandes impérios alimentares. Nesse contexto surgem ... -
Agroindustrialização familiar : uma abordagem sobre o desenvolvimento dos produtores familiares rurais
(2009) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho aborda a agroindustrialização familiar praticada no três estados do Sul do país, com seu aspecto histórico de formação, suas peculiaridades e entendimentos, bem como seus impactos para as famílias praticantes ... -
Análise do mercado de compra de biodiesel no Brasil
(2009) [Trabalho de conclusão de graduação]Esta pesquisa de revisão de literatura tem como objetivo expor o atual cenário da inserção do Biodiesel na Matriz Energética Brasileira. Com as pressões sociais e os estudos apresentando a escassez de reservas mundiais das ... -
Análise dos custos de transação nas cooperativas de produção de leite no oeste de Santa Catarina
(2012) [Dissertação]O debate em torno dos mercados desponta como um tema suis generis na atual fase de desenvolvimento capitalista. A desmistificação da sua abordagem, a partir do olhar neoclássico da economia, vem abrindo espaço para agendas ... -
Cadeias agroalimentares curtas : a construção social de mercados de qualidade pelos agricultores familiares em Santa Catarina
(2011) [Tese]Os agricultores familiares catarinenses vêm reagindo e se adaptando a dois processos relevantes que vem transformando as condições de produção e trabalho ao longo dos últimos anos. O primeiro diz respeito ao aperto econômico ... -
Canais de comercialização da bovinocultura de corte acessados pelos pecuaristas familiares do município de Santa Vitória do Palmar – RS
(2017) [Trabalho de conclusão de graduação]Este trabalho tem como objetivo descrever como são construídos os canais de comercialização para a bovinocultura de corte pelos pecuaristas familiares do município de Santa Vitória do Palmar, identificando os canais de ... -
As características que envolvem o circuito do setor de hortigranjeiros de um supermercado do município de Três de Maio/RS
(2022) [Trabalho de conclusão de graduação]O presente trabalho tem por finalidade analisar as características e demandas que envolvem o circuito de fornecedores de produtos encontrados no setor de hortigranjeiros em um dos supermercados de Três de Maio/RS. Para a ... -
Comunidade que Sustenta a Agricultura- CSA : uma análise bibliométrica
(2020) [Trabalho completo publicado em evento] -
A conquista da autonomia através dos mercados : como pequenos agricultores mudaram sua forma de produzir e comercializar a produção em Ipê (RS)
(2010) [Artigo de periódico]Este artigo foi elaborado a partir de um estudo comparativo entre famílias de agricultores ecologistas e famílias não ecologistas do município de Ipê/RS, município que se destaca no Sul do Brasil no que se refere à produção ... -
Construção de mundos : a onto-política de marketing no contexto do futebol de espetáculo brasileiro
(2016) [Tese]Esta tese é o rastreamento das forças que as práticas (produtos e serviços) e discursos de marketing fazem circular por espaços do futebol de espetáculo brasileiro, ajudando a transformá-lo. Em aproximação à Actor-Network-Theory ... -
A construção social de mercados para os produtos da agroindústria familiar
(2010) [Tese]As políticas de estímulo à modernização não atingiram de modo uniforme os pequenos produtores da agricultura familiar, e muitos passaram a valorizar a agroindustrialização como alternativa produtiva e fonte de renda familiar. ... -
Convenções e mercados da pecuária familiar no sul do Rio Grande do Sul, Brasil
(2017) [Tese]Os mercados da pecuária familiar podem ser entendidos como convenções, visto que essas explicam a coordenação das ações dos diferentes atores, uma vez que contemplam a diversidade de dinâmicas que podem existir nos diferentes ... -
Coopercanasul : o cooperativismo como forma de inserção de pequenos produtores no mercado
(2011) [Trabalho de conclusão de graduação]O cooperativismo no meio rural vem se constituindo em uma forma de agregar pessoas e inserir os produtos, resultados de seus trabalhos no mercado. O trabalho apresenta o estudo de caso sobre a entidade COOPERCANASUL(Cooperativa ... -
Desafio dos frigoríficos frente aos mercados e à oferta de carne de qualidade
(2018) [Trabalho de conclusão de graduação]Os consumidores estão cada vez mais exigentes na aquisição de produtos alimentares, o que requer adequação dos sistemas de produção e das indústrias agroalimentares para atender tais exigências. As demandas por carne de ... -
Desenvolvimento sustentável empresarial : práticas e concepções sobre sustentabilidade na cadeia produtiva do plástico verde
(2020) [Artigo de periódico]A partir do pressuposto que economias de mercado são reguladas por ordens sociais que regulam ou limitam as trocas com base em convenções, normas e valores, o presente estudo busca investigar o conjunto de sentidos atribuídos ... -
Dinâmicas demográficas e ocupacionais e a reprodução social da agricultura familiar : um estudo de caso no município de Praia Grande – SC
(2011) [Dissertação]Esta dissertação trata da reprodução social dos agricultores familiares do município de Praia Grande, região do Extremo-Sul Catarinense, diante do avanço da mercantilização da agricultura familiar e as transformações ... -
Exportações de soja do Rio Grande do Sul para a China : estruturas, instituições e mercados (CC. 1970 – 2020)
(2022) [Dissertação]O estudo analisa a conformação do mercado de soja entre Rio Grande do Sul e China na temporalidade aproximada entre 1970 e 2020. Faz-se uso das perspectivas do Institucionalismo Histórico e da abordagem dos Regimes ... -
Financiamentos coletivos online : uma perspectiva antropológica sobre projetos e empreendedores
(2017) [Dissertação]O presente trabalho versa sobre as narrativas e justificativas relativas ao processo de criação de um mercado de financiamentos coletivos no Brasil a partir de diversos interlocutores: criadores de projetos, criadores de ... -
Governança associativa e coordenação de um novo mercado : o caso da Associação Gaúcha de Agências Digitais (AGADI/ABRADI-RS)
(2010) [Tese]Este estudo tem como objetivo principal avaliar a formação do mercado de agências digitais no Rio Grande do Sul a partir de relações sociais e econômicas desencadeadas pelo empreendedorismo institucional coletivo de ...