Navegação por Assunto "Viticultura"
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As estratégias de marketing do setor vinícola brasileiro face à pandemia da COVID19
(2021) [Trabalho de conclusão de graduação]Neste trabalho estudaremos quais foram as suas estratégias de marketing do setor vinícola no Brasil para enfrentar a pandemia da Covid19 que atingiu o país e o mundo em poucos meses, logo no começo de 2020 (OMS, 2020). A ... -
Estudos preliminares da elaboração de sucos de uva na Depressão Central do Rio Grande do Sul
(2002) [Resumo publicado em evento] -
Evolução da maturação da uva cabernet franc conduzida no sistema lira aberta
(2004) [Artigo de periódico]Objetivou-se com este trabalho avaliar a evolução da maturação da uva Cabernet Franc conduzida no sistema lira aberta. O trabalho foi realizado durante o ciclo vegetativo de 1995/96, em oito vinhedos instalados em diferentes ... -
Exploratory analysis of potential effects of climatic change in the "Vales da uva Goethe"
(2015) [Artigo de periódico]The future of agriculture has been conditioned by uncertainties about the effects of climate change. Thus, the main goal of this work is to develop an exploratory analysis of the potential impacts of climate change in ... -
A formação do técnico e do tecnólogo no Curso de Viticultura e Enologia do Centro Federal de Educação Tecnológica de Bento Gonçalves - RS e a educação profissional : um estudo de caso
(2005) [Tese]Estudei a formação do técnico e do tecnólogo em viticultura e enologia, em nível médio e superior, respectivamente, do CEFET-BG/RS, partindo da tese, surgida das experiências diretas com o objeto de estudo e das pesquisas ... -
As formas associativas e de cooperação no percurso da agricultura familiar da região uva e vinho do Rio Grande do Sul, Brasil
(2021) [Artigo de periódico]Aborda-se o Sistema Familiar de produção em relação às cooperativas e associações da Região Uva e Vinho. Os descendentes italianos, sob uma herança cultural, mantiveram as formas associativas historicamente vinculadas ao ... -
Formulação e acompanhamento do planejamento estratégico em organizações cooperativas : o caso de uma cooperativa vitivinícola gaúcha
(2019) [Trabalho de conclusão de graduação]Este estudo consiste em uma pesquisa sobre o processo de formulação e acompanhamento do planejamento estratégico de uma cooperativa do setor de vinícolas localizada na serra do estado do Rio Grande do Sul. O objetivo foi ... -
Fungos micorrízicos arbusculares e o desenvolvimento vegetativo de porta-enxertos de videira
(2002) [Dissertação]Este estudo foi realizado na Estação Experimental Agronômica (EEA) da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e teve por objetivo avaliar o comportamento de três espécies de fungos micorrízicos arbusculares (FMA) ... -
Influência de práticas de manejo visando diminuir a incidência de desavinho em videira Vitis vinifera L. cv Malbec em Mendoza, Argentina
(2021) [Trabalho de conclusão de graduação]O Estágio curricular obrigatório foi realizado entre dezembro de 2019 e março de 2020, nas dependências da Faculdade de Ciências Agrárias da Universidade Nacional de Cuyo, situada na Província de Mendoza, Argentina. As ... -
Inovação e estratégia de cooperação competitiva : estudo de caso da indicação de procedência Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha/RS
(2006) [Tese]A pesquisa tem como questão central estudar o caso da Indicação de Procedência Vale dos Vinhedos, a primeira a ser outorgada no Brasil, às vinícolas do Vale dos Vinhedos – Serra Gaúcha/RS. Tem como objetivo geral propor ... -
Investigação da genotoxicidade em trabalhadores expostos a agrotóxicos : relação com genes de suscetibilidade
(2002) [Resumo publicado em evento] -
Manejo de videiras para a produção de vinhos finos em Viamão com ênfase nas doenças da parte aérea
(2021) [Trabalho de conclusão de graduação]O estágio teve lugar na Quinta Barroca da Tília, propriedade rural situada no Distrito de Águas Claras no município de Viamão, no período de 12/08/2019 a 12/02/2020, totalizando 300 horas trabalhadas. Acompanhar o ciclo ... -
Manejo de videiras para produção de vinhos finos em Viamão-RS
(2023) [Trabalho de conclusão de graduação]O estágio curricular obrigatório foi realizado na vinícola Quinta Barroca da Tília, localizada no município de Viamão-RS, no período de 02/09/2022 até 28/12/2022. Os objetivos do estágio foram o acompanhamento e a realização ... -
Manejo de vinhedos destinados à produção de vinhos finos e espumantes da empresa Pizzato Vinhas e Vinhos
(2022) [Trabalho de conclusão de graduação]O Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado foi realizado nos vinhedos da empresa PIZZATO Vinhas e Vinhos, localizada no município de Bento Gonçalves/RS. O estágio teve como objetivo a realização de atividades acerca ... -
Manejo do vinhedo destinado à elaboração de espumantes da empresa Chandon –Moët Hennessy do Brasil –Vinhos e Destilados Ltda
(2018) [Trabalho de conclusão de graduação]O Estágio curricular obrigatório foi realizado no vinhedo da empresa Moët Hennessy do Brasil – Vinhos e Destilados LTDA, localizada no município de Encruzilhada do Sul. A empresa tem sua matriz em Garibaldi, Rio Grande do ... -
Manejo e gestão de vinhedo destinado à elaboração de vinhos espumantes da empresa Moët Hennessy do Brasil – Vinhos e Destilados Ltda
(2020) [Trabalho de conclusão de graduação]O Estágio Curricular Obrigatório Supervisionado foi realizado nos vinhedos da empresa Chandon – Moët Hennessy do Brasil – Vinhos e Destilados LTDA, localizada no município de Encruzilhada do Sul/RS. O estágio teve como ... -
Modelo de mensuração de sustentabilidade empresarial : uma aplicação em vinícolas localizadas na Serra Gaúcha
(2010) [Tese]O debate associado ao desenvolvimento sustentável inseriu novos aspectos que devem ser acompanhados e mensurados pelas organizações. Estes incluem questões que podem estar fora do controle direto da organização, que são ... -
Modelos de previsão da brotação para videira na Serra Gaúcha
(2008) [Dissertação]As fruteiras de clima temperado caracterizam-se pela queda de folhas em conseqüência da redução das suas atividades metabólicas em resposta aos efeitos climáticos da entrada no inverno, entrando em dormência no final do ... -
Monitoramento de Cryptoblabes gnidiella (Lepidoptera, Pyralidae) com feromônio sexual, em videira
(2005) [Resumo publicado em evento] -
Normalized difference vegetation index obtained by ground-based remote sensing to characterize vine cycle in Rio Grande do Sul, Brazil
(2017) [Artigo de periódico]The normalized difference vegetation index (NDVI) obtained by remote sensing is widely used to monitor annual crops but few studies have investigated its use in perennial fruit crops. The aim of this study was to determine ...